Gyümölcs

Amerikai kutatók szerint egy szelet jól behűtött, friss görögdinnye a Viagrához hasonló jótékony hatással lehet fogyasztójára - persze egész éjszakás tűzijátékra azért senki ne számítson!
Az idehaza is közkedvelt gyümölcs egyik összetevője, a citrullin egy olyan anyag képződését idézi elő, amely ellazítja az ereket, ugyanúgy, mint amikor az áhított szerelmi aktus előtt egy férfi a Viagrához nyúl - állítják texasi kutatók. Ők pedig már csak tudhatják, hiszen Texas a magnélküli dinnyetermelés egyik fellegvárának számít.

A görögdinnye húsában és héjában is megtalálható citrullin - nagy mennyiség elfogyasztása esetén - a szervezetben lévő enzimekkel reakcióba lép és argininné, azaz esszenciális aminosavvá alakul át. Ez pedig jót tesz a szívnek, a keringésnek és az immunrendszernek. Az arginin a nitrogén-oxid képződését segíti elő, amely a Viagrához hasonlóan ellazítja az ereket - mondta Bhimu Patil, a texasi A&M Gyümölcs- és Zöldségfejlesztési Központ igazgatója.

A görögdinnye ugyanakkor nem olyan szervspecifikus, mint a Viagra, de előnyére válik, hogy mellékhatások nélkül lazítja el az ereket - tette hozzá. A Viagrát - ha valaki nem tudná - erekciós zavarok kezelésére használják. A tanulmány szerint ugyanakkor a nitrogén-oxid szintén jótékonyan hat a koszorúér-betegségek, a magas vérnyomás, illetve egyéb szív- és érrendszeri betegségek leküzdésében is. Todd Wehner, aki az Észak-Karolinai Állami Egyetemen a görögdinnye termesztést tanulmányozza, úgy véli, a Viágrára szokott férfiak azért ne várjanak hasonló csodákat a közkedvelt nyári gyümölcstől.

Érdekes, hogy a kutatók a görögdinnye héjában több citrullint találtak, mint húsában, de a tudósok módot találhatnak arra, hogy a húsos rész koncentrációját növelni tudják. A legnagyobb dózisban a citrullin egyébként állítólag a sárgahúsú dinnyefajtában található.

A kutatási eredmények helytállóak, ugyanakkor közel másfél liter folyadéknak megfelelő dinnyét kéne elfogyasztani ahhoz, hogy a szervezetben elegendő citrullin képződjön az arginin szintjének emeléséhez - mondta Penelope Perkins-Veazie kutató. Ez azonban könnyen problémát okozhat, hiszen a görögdinnye vízhajtó hatása közismert. Nem kellően átgondolt vágyfokozás esetén pedig az ágy helyett könnyen a WC-n tölthetjük az egész éjszakát. Az egyszerre, nagy mennyiségben elfogyasztott dinnye ráadásul jókora adag cukrot is a szervezetbe juttat, ez pedig akár görcsök kialakulásához is vezethet - tette hozzá.

Citrullint a dinnye mellett más növények is tartalmaznak, igaz, az uborkában és a sárgadinnyében jóval alacsonyabb a dózis.

Forrás: privatbankar.hu

Megtréfálhatja a dinnye az allergiásokat

A keresztallergia azt jelenti, hogy bizonyos anyagok képesek más anyagot helyettesíteni, utánozni, ami az allergiás tünetek megjelenését eredményezheti.

Többen megfigyelhették már, hogy allergiás panaszaik, főleg allergiás szezonban, olyankor is erősödnek, amikor nincs semmilyen jel arra, hogy az allergén-koncentráció emelkedett lenne a környezetben. Ennek hátterében sokszor a keresztallergia jelensége áll.

A keresztallergia azt jelenti, hogy bizonyos anyagok képesek más anyagot helyettesíteni, utánozni, ami az allergiás tünetek megjelenését eredményezheti. Egyik leggyakoribb, és talán legismertebb a görögdinnye-parlagfű keresztallergia. A keresztallergia hátterében az anyagok kémiai szerkezetének hasonlósága áll. Olyan kicsi a két anyag közötti különbség, hogy sok szervezet, különösen akkor, ha már fokozottan érzékeny az egyik anyagra, nem tud különbséget tenni közöttük.

Aki tüsszög a görögdinnyétől, az allergiás rá, tehát nem keresztreakcióról van szó. Dr. Balogh Katalin, a Budai Allergiaközpont allergológus orvosa elmondta, hogy a keresztallergiáknak ez esetben az orális allergia szindróma kialakulásában van szerepe. A parlagfű allergiások csekély százalékánál görögdinnye fogyasztása után szájüregi viszketés, ajak, nyelv, garatvizenyő, néha hasi görcsök lépnek fel. A nyírfapollen allergiásoknál jóval gyakoribb a pollen-étel keresztreakció.

Jellemző keresztallergiák:
Parlagfű: görögdinnye, sárgadinnye, paradicsom, uborka
Fekete üröm: kömény, csilibors, paprika, paradicsom, sárgarépa, petrezselyem , burgonya, koriander, kapor, articsóka, kamilla, tátika, napraforgó, krizantém, kivi, ánizs, árnyika, dinnye, uborka, mangó, szerecsendió, bors, mustármag, borsmenta, bazsalikom, majoránna, oregáno, zeller.
Nyírfa: mogyoró, dió, mandula, alma, cseresznye, sárgabarack, körte, szilva, meggy, őszibarack, burgonya, kivi, avokádó .
Füvek: paradicsom, rozs , búza, szója, földimogyoró , bab, borsó, tamarin, szentjánoskenyér.
Földimogyoró: dió
Diófélék: búza, rozs, mák, mogyoró, szezámmag
Latex: gesztenye, banán, spenót, avokádó, citrusfélék, kivi

Az immunterápia hatékony megoldás mind az allergiás, mind pedig az orális allergia szindróma tüneteinek kezelésében. A kezelés eredményességéhez elengedhetetlenül fontos, hogy az allergiás tüneteket már most, az allergén növények virágzásának időpontjában megfigyeljük, hogy a szakorvossal egyeztetve ősszel, a tünetek elmúltával megkezdhessük az immunterápiás kezelést.

Forrás: privatbankar.hu